Terroir Minas Gerais dans la région Sul De Minas au Brésil. Variété 100% Arabica. CATUAI Rouge et jaune. Altitude: 850 à 1250m. Séchage NATUREL pour diminuer l’acidité. Torréfaction artisanale de type Médium choisie par Hervé qui permet de supprimer l’acidité sans pousser l’amertume. Sa dégustation offre une tasse aux notes boisées et chocolatées avec une belle longueur en bouche de cacahuète grillée. Ce café généreux et de caractère conviendra parfaitement aux amateurs d’espresso ou pour une dégustation en cafetière à piston ou Moka italienne. Ses arômes puissants se marient parfaitement avec le lait pour sublimer vos boissons lactées.

Elodie77350p –
Excellent café